sate lilit ayam

Bahan:

• - 500 gr ayam giling
• - buah kelapa parut
• - 50 gr gula merah
• - 80 ml Sasa Santan Cair

• - 1 sdt garam

Bumbu halus:

• - 8 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih
• - 5 buah cabai keriting
• - 3 buah cabai rawit
• - 3 batang serai
• - 1 ruas lengkuas
• - 1 ruas kunyit
• - 1 ruas jahe
• - 1 ruas kencur
• - 5 lembar daun jeruk
• - 1 sdt ketumbar
• - sdt merica

Cara membuat:

1. - Campurkan ayam, kelapa parut, gula merah, Sasa Santan Cair, garam, dan bumbu halus.
2. - Tempelkan adonan di tusuk sate pipihkan.
3. - Panggang hingga matang.

Bagikan Artikel ini