Udang balado kembang kol

Bahan:

• Bawang putih, iris halus
• Bawang bombay, iris
• 250 gr udang, kupas kulitnya
• Kembang kol, iris-iris
• 3 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan udang, tambahkan saus sambal, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk hingga rata.
2. Masukkan kembang kol, lalu tambahkan air secukupnya dan potongan bawang bombay. Aduk dan masak sebentar sampai bumbu meresap.
3. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini