Kuah Bakso Mercon Super Pedas

 Porsi: 4 orang

Durasi: 40 menit

Bahan:

• 500 gram tulang sapi
• 1,5 liter air
• 10 cabai rawit merah, haluskan
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• 2 batang daun bawang, iris

Cara membuat:

1. Rebus tulang sapi, buang busa.
2. Masukkan cabai rawit dan bawang putih halus.
3. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
4. Masak hingga kuah terasa pedas dan harum.
5. Taburi daun bawang, sajikan dengan bakso dan pelengkap.

Tips:

• Tingkatkan jumlah cabai jika ingin sensasi lebih membakar.

Bagikan Artikel ini