sate maranggi

Bahan:

• - 600 gr daging sapi
• - 1 bungkus Sasa Bumbu Ayam Kalasan
• - 3 sdm kecap manis
• - 2 sdm ketumbar
• - 2 sdm minyak

Bahan olesan sate:

• - 2 sdm kecap manis
• - 3 sdm minyak
• - 1 sdm air perasan jeruk limau
• Bahan sambal pendamping:
• - 2 sdm Sasa Sambal Terasi ala sunda
• - 5 sdm kecap manis
• - 2 buah perasan jeruk limau

Cara membuat:

1. - Potong dadu daging sapi yang sudah dibersihkan.
2. - Siapkan wadah untuk bumbu lumur, masukkan minyak, Sasa Bumbu Ayam Kalasan, kecap manis, dan ketumbar.
3. - Lumuri daging yang sudah dipotong, dan diamkan selama minimal 3 jam.
4. - Tusuk daging sapi, lalu bakar.
5. - Sesekali oleskan daging yang dibakar menggunakan bumbu oles yang sudah disiapkan.
6. - Untuk sambal pendamping aduk rata seluruh bahan.
7. - Setelah itu siapkan sambal untuk pendamping.

Bagikan Artikel ini