Telur Balado

Bahan:

• 5 butir telur ayam, rebus dan goreng sebentar
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 buah cabai merah besar
• 10 buah cabai merah keriting
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• 1 buah tomat, potong kecil
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam
• Minyak secukupnya untuk menumis

 Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai keriting, dan tomat.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan garam, gula, air jeruk nipis, dan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam, aduk rata.
4. Masukkan telur rebus yang sudah digoreng, aduk perlahan hingga bumbu meresap.
5. Sajikan dengan nasi hangat!

Bagikan Artikel ini