Brownies kacang hijau

Bahan:

• 200 gram kacang hijau, rebus dan haluskan
• 100 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 50 gram mentega cair
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili bubuk
• 1 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Tambahkan kacang hijau halus, aduk rata.
3. Masukkan mentega cair, garam, vanili, baking powder, dan tepung terigu, aduk perlahan.
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Panggang dalam oven 180°C selama 25-30 menit hingga matang.
6. Sajikan setelah dingin.

Bagikan Artikel ini