Choco Chip Cream Frappé

 Bahan:

• 2 sdt kopi instan tanpa ampas (seperti Nescafe Classic atau merek lain)
• 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
• 3 sdm air panas
• 200 ml susu UHT full cream dingin
• 1 gelas es batu (sekitar 150-200 gram)
• 2 sdm choco chips atau potongan cokelat batang

Bahan Tambahan (Opsional):

• Whipped cream semprot
• Saus cokelat untuk hiasan

Cara membuat:

1. Larutkan Kopi: Dalam sebuah gelas kecil, larutkan kopi instan dan gula pasir dengan 3 sendok makan air panas. Aduk hingga benar-benar larut dan tidak ada gumpalan. Sisihkan hingga sedikit dingin.
2. Siapkan Blender: Masukkan es batu ke dalam tabung blender. Tuangkan susu UHT full cream dingin di atasnya.
3. Campurkan Semua: Tuangkan larutan kopi yang sudah dibuat tadi ke dalam blender. Masukkan juga choco chips.
4. Proses hingga Halus: Tutup blender dan proses dengan kecepatan tinggi. Blender selama sekitar 45 detik hingga 1 menit, atau sampai semua es batu hancur dan minuman memiliki tekstur yang lembut seperti slushie. Jangan over-blend agar tekstur esnya tidak hilang.
5. Sajikan dengan Cantik: Siapkan gelas saji. Kamu bisa menghias dinding bagian dalam gelas dengan saus cokelat terlebih dahulu untuk tampilan ala kafe. Tuang frappé ke dalam gelas.
6. Sentuhan Akhir: Semprotkan whipped cream di atasnya dan taburi lagi dengan sedikit choco chips atau siraman saus cokelat. Minuman siap dinikmati!

Bagikan Artikel ini