Balado sarden terong

Bahan:

• - 2 kaleng kecil sarden
• - 2 buah terong, potong
• - 2 papan pete
• - 1 buah bawang bombay, iris
• - 7 cabai rawit merah, iris serong
• - 3 lembar daun jeruk, iris tipis

Bumbu ulek kasar:

• - 6 siung bawang merah
• - 10 cabai merah keriting
• - 5 cabai rawit merah

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum
2. - Lalu masukkan sarden, pete dan terong, aduk rata
3. - Terakhir garam, bawang bombai dan irisan cabai rawit, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini