Sosis telur asam manis

Bahan:

• - 1 pack sosis chicken breakfast
• - 2 butir telur kocok
• - 1/2 buah bawang bombai potong-potong
• - 1 siung bawang putih cincang halus
• - 3 sdm saus tomat
• - 1/2 sdm saus tiram
• - 1/2 sdm gula pasir
• - 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
• - Merica,garam
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1. - Kerat-kerat sosis lalu goreng
2. - Panaskan minyak goreng, tuang kocokan telur lalu bikin orak arik, angkat dan sisihkan
3. - Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, aduk rata lalu tuangi air secukupnya
4. - Beri gula, garam, merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya, jika rasa sudah pas tuang larutan maizena, aduk rata
5. - Masukkan sosis dan telur, aduk hingga rata, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini