Churros gluten free

Bahan:

• 125 ml air
• 35 gr butter grassfed
• 1 sdt coconut sugar
• 1/4 sdt seasalt
• 80 gr tepung serbaguna gluten free
• 1 butir telur

Taburan:

• 2 sdm coconut sugar
• 1 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan air, masukkan butter dan coconut sugar dan seasalt aduk-aduk hingga rata.
2. Masukkan tepung aduk cepat hingga rata. Matikan kompor.
3. Campur adonan dengan telur, kocok dengan mixer hingga tercampur rata.
4. Masukkan dalam piping bag.
5. Goreng di minyak yang sudah panas dengan api kecil hingga matang garing diluar lembut didalam.
6. Tabur dengan toping gula dan kayu manis bubuk.
7. Siap dihidangkan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini