Churros simpel
Sabtu, Agustus 30, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- 225 ml air
- 50 gr butter margarin
- 150 gr terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 1/2 sdt vanili ekstrak
- Minyak untuk menggoreng
Saus cokelat:
- 50 gr DCC
- 60 ml susu air
- 1 sdm susu kental manis cokelat
Cara membuat:
- Campur air dan butter, masak hingga mendidih, kecilkan api, masukkan terigu aduk rata sampai kalis, matikan api. Biarkan dingin.
- Masukkan telur satu per satu sambil diaduk sampai telur tercampur rata dan lembut.
- Masukkan adonan dalam piping bag, cetak menggunakan spuit.
- Panaskan minyak dengan api sedang, spuitkan adonan dalam minyak, panjangnya sesuai selera. Goreng hingga kokoh, kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
- Churros siap disajikan dengan saus cokelat.
Belum ada Komentar untuk "Churros simpel"
Posting Komentar