Churros wortel

Bahan:

• 2 sdm wortel parut
• 40 gr margarin
• 1 sdm gula pasir
• 120 ml air
• 75 gr tepung terigu
• 1 butir telur

Cara membuat:

1. Bersihkan wortel, lalu parut.
2. Dalam teflon campur parutan wortel, margarin, dan gula pasir. Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga margarin larut.
3. Masukkan tepung terigu dan aduk rata hingga adonan kalis. Matikan kompor dan pindahkan ke mangkuk.
4. Masukkan telur dan aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga yang dipasang spuit.
5. Semprotkan adonan ke penggorengan yang minyaknya sudah panas. Goreng hingga kecokelatan dan tiriskan.
6. Siap disajikan dengan gula halus atau cokelat leleh.

Bagikan Artikel ini