Dimsum ayam sederhana

Bahan:

• 12 kulit pangsit
• 100 gram keju mozarella
• 250 gram dada ayam
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 butir telur
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 2 sdm maizena
• garam
• gula secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan dada ayam.
2. Tuang saus tiram, kecap asin, gula, garam, maizena dan telur. Aduk rata.
3. Ambil 1 sendok adonan, bungkus dengan kulit pangsit.
4. Potong kotak kecil keju mozarella, sisipkan di dalam dimsum.
5. Kukus selama 15-20 menit.

Bagikan Artikel ini