Sup ayam sederhana

 Bahan:

• 250 gram dada ayam, potong-potong
• 1 buah wortel, potong bulat
• 1 kentang, potong dadu
• 2 siung bawang putih, geprek
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri, cincang kasar
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 700 ml air
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Rebus ayam hingga setengah matang, lalu buang air rebusannya.
2. Didihkan 700 ml air baru, masukkan ayam, wortel, dan kentang.
3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ke dalam sup.
4. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga sayur empuk dan ayam matang.
6. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini