Tumis tahu kecap pedas

 Bahan:

• 5 buah tahu putih, potong dadu
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 buah cabai merah, iris serong
• 200 ml air
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, tumis sebentar.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tuang air, lalu masukkan tahu goreng. Aduk hingga bumbu meresap.
6. Masak hingga air sedikit menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini