Tahu walik bumbu kacang

Bahan isian:

• 1/4 kg tepung terigu
• 1/4 kg tepung pati
• Tahu goreng yang sudah diwalik

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 2 siung daun merah
• 3 helai daun bawang, dirajang
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Bahan dicampur dengan bumbu yang sudah dihaluskan ditambah air secukupnya
2. Jika sudah tercampur, masukkan ke dalam tahu yang sudah di walik.
3. Kemudian goreng sampai agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bumbu kacang untuk cocolan:

• 1 ons kacang
• 2 bawang putih
• 2 bawang merah
• 10 cabai rawit
• Kecap secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Semua bumbu digoreng.
2. Lalu haluskan.
3. Tambah kecap dan air secukupnya. Sajikan dengan tahu walik.

Bagikan Artikel ini