Tumis tofu saus tiram

Bahan:⁣

• 1 buah tofu, balut dengan maizena, goreng⁣
• 1 bonggol brokoli, potong, rendam dengan air garam⁣
• 2 buah wortel, potong⁣
• 3 buah sosis, iris serong⁣
• 1/2 bawang bombay, potong⁣
• 3 bawang putih, cincang⁣
• 2 sdm saus tiram⁣
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdm kecap manis⁣
• 2 sdm gula⁣
• Garam dan merica secukupnya⁣
• Air matang 500 ml⁣
• Larutan maizena⁣

Cara membuat:⁣

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum⁣.
2. Masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.⁣
3. Tambahkan sosis dan beri bumbu, cek rasa⁣.
4. Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar saja⁣.
5. Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental⁣. Tes rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini