Cah kangkung bakso

Bahan:

• 1 ikat kangkung
• 5 bakso sapi

Bumbu ulek kasar:

• 4 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 10 buah cabai rawit (selera aja)

Bumbu:

• Saus tiram
• Penyedap jamur
• Garam

Cara membuat:

1. Petik kangkung, cuci bersih, tiriskan
2. Belah bakso.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu ulek dan potongan tomat sampai harum. Lalu masukkan kangkung dan bakso, tumis cepat bumbui saus tiram, penyedap jamur dan sedikit garam.
4. Tuang air panas secukupnya, tumis merata.
5. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini