Cah kangkung sarden

Bahan:

• 1 kaleng sarden
• 6 siung bawang merah
• Cabai merah sesuai selera
• 1 ikat kangkung
• 1/4 tomat
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe secukupnya, geprek
• Cabai rawit secukupnya
• 1/4 bungkus penyedap rasa ayam
• Kunyit secukupnya, geprek
• 1 sdt garam (sesuai selera)
• 2 sdt gula pasir(sesuai selera)
• 2 lembar salam

Cara membuat:

1. Potong kangkung lalu cuci bersih.
2. Iris bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat. Tumis sampai harum.
3. Masukkan sarden, irisan tomat, garam, penyedap, gula, dan daun salam.
4. Masukkan kangkung, aduk perlahan. Masak hingga agak layu.

Bagikan Artikel ini