Cireng nasi simpel

 Bahan:

• 1 mangkok nasi, panaskan pakai air hangat
• 8 sdm tepung tapioka
• 1 sdt ketumbar bubuk
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• 3 siung bawang putih, haluskan
• Daun bawang secukupnya
• Air panas secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Haluskan nasi memakai ulekan.
2. Tambahkan bawang putih, garam, ketumbar, merica bubuk, kaldu bubuk, dan tepung tapioka. Aduk rata.
3. Tambahkan sedikit air panas, sampai adonan bisa dibentuk pakai sendok. Koreksi rasa.
4. Panaskan minyak, goreng cireng dengan api kecil sampai matang. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini