Ikan Gabus Tumis Jahe Hangat

Bahan:

• Ikan gabus fillet, goreng garing dan biarkan hingga ikan dingin

Bumbu:

• Jahe, iris
• Bawang merah, iris
• Bawang putih, cincang
• Daun sup

Bahan lain:

• Air
• Kecap asin
• Kecap manis

Cara membuat:

1. Tumis jahe, bawang merah, dan bawang putih sampai bumbu kekuningan.
2. Masukkan air secukupnya.
3. Tambahkan kecap asin dan kecap manis, koreksi rasa.
4. Tunggu sampai air mendidih, masukkan ikan goreng, masak sebentar agar bumbu meresap.
5. Tambahkan daun sop, masak sampai aroma daun sop keluar. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini