Mie goreng bakso sapi

Bahan:

• 1 bungkus mie telur pipih

Bumbu halus:

• 4 buah bawang putih
• Lada secukupnya

Bahan pelengkap:

• Kecap ikan
• Kecap manis
• Saus tiram
• Kaldu jamur
• Garam
• 2 buah telur
• Bakso sapi secukupnya
• Caisim secukupnya
• Kol secukupnya
• 1 buah wortel

Cara membuat:

1. Rebus mie setengah matang, angkat dan sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus, tumis dengan minyak secukupnya sampai harum dan matang.
3. Masukkan telur, lalu orak-arik.
4. Masukkan bakso dan sayuran, aduk rata. Tambahkan sedikit air, baru masukkan mie.
5. Tambahkan kecap-kecapan, kaldu jamur, dan garam secukupnya, aduk rata, koreksi rasa, dan masak sampai bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini