Onion ring mayones keju

Bahan:

• 1 buah bawang bombay ukuran besar
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1/2 sdt baking soda
• Garam secukupnya
• Air es secukupnya
• Minyak goreng
• Mayones
• Keju cheddar parut

Cara Membuat: 

1. Potong bawang bombay dan pisahkan per lapis.
2. Campurkan tepung terigu, maizena, baking soda, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan jadi pasta kental.
4. Celupkan bawang bombay ke dalam adonan tepung sampai terlumuri rata.
5. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
6. Siram dengan mayones dan taburkan keju parut di atasnya.

Bagikan Artikel ini