Onion ring saus pedas manis

Bahan:

• bawang bombay ukuran sedang
• 1 siung bawang putih
• garam
• tepung bumbu kentacy
• 1 daun bawang
• kecap
• 2 cabai merah, potong
• lada
• gula merah

Cara membuat:

1. Potong bawang bombay.
2. Siapkan tepung kentacy, bagi jadi 2. 1/4 bagian ditambah air dan aduk rata hingga kental. Sisanya biarkan kering. Celupkan bawang bombay ke dalam adonan celup, lalu gulingkan di adonan kering sembari diremas.
3. Siapkan bumbu saus, masukkan bawang dan cabai, tumis hingga harum, tuang air. Beri kecap, lada, garam, dan gula merah.
4. Goreng bawang bombay hingga berubah warna kecokelatan.
5. Tuangkan saus ke atas bawang bombay.

Bagikan Artikel ini