Risol Mayo Sando

Bahan:

Bahan kulit:

• 500 gr tepung terigu
• 50 gr tapioka
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 liter air
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak sayur

Bahan isian:

• 4 butir telur rebus
• 6 biji sosis (digoreng sebentar)
• 10 sdm mayones
• 3 sdm saus sambel (opsional)

Cara membuat:

1. Siapkan kulit risol dengan cara campur semua bahan
2. Tuang di atas pan yang sudah dioles sedikit minyak dan dipanaskan
3. Angkat kulit risol dan tunggu kulitnya dingin
4. Tata mayones, telur, dan smoked beef di atas kulit risol dan lipat
5. Celupkan di adonan basah
6. Lapisi dengan tepung roti
7. Goreng di minyak panas
8. Siap dihidangkan

Bagikan Artikel ini