Tahu terong tauco

Bahan:

• 1 buah terong, goreng
• 1 potong tahu, goreng
• 1/2 tomat
• Lengkuas
• Daun salam
• 1/2 sdm tauco
• 1 sdm saus Tomat
• Cabai keriting dan cabai rawit
• Seledri
• 1 sdm bawang putih dan bawang merah
• Kecap manis
• Saus tiram
• Air secukupnya
• Garam
• Penyedap rasa
• Gula

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, saus tomat, cabai, lengkuas, daun salam, dan seledri.
2. Masukkan tahu goreng.
3. Tambahkan Kecap manis, saus tiram, tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula,
5. Tes rasa, baru masukkan terong yang telah digoreng.

Bagikan Artikel ini