Ayam Kecap Pedas dengan Bawang Bombay

Bahan:

• Ayam potong secukupnya
• 3 siung bawang putih cincang
• ½ bawang bombay, iris
• Daun salam
• Cabe rawit/keriting sesuai selera
• Kecap manis secukupnya
• 1 sdm saus tiram
• Garam, gula, penyedap secukupnya

Cara Membuat:

1. Bumbui ayam dengan garam dan lada, goreng hingga kecoklatan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, dan sedikit air.
4. Masak hingga bumbu menyusut dan meresap.
5. Tambahkan cabe dan sisa bawang bombay.
6. Koreksi rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini