Donat simple

Bahan:

• 20 sdm tepung terigu protein tinggi
• 3 sdm gula pasir
• 3 sdm susu bubuk
• 1 sdm ragi instan
• 1 butir telur
• 50 ml susu cair
• 2 sdm margarin
• 1 sdt baking powder

Cara Membuat:

1. Campur gula, telur, susu bubuk, ragi, dan baking powder hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga membentuk adonan.
3. Tambahkan margarin, uleni hingga kalis dan tidak lengket.
4. Tutup adonan dan diamkan 30-60 menit sampai mengembang.
5. Kempiskan adonan, bentuk bulat lalu lubangi tengahnya.
6. Diamkan 15–20 menit.
7. Goreng dengan api kecil hingga keemasan.
8. Hias dengan topping sesuai selera.

Bagikan Artikel ini