Kue Kering Semprit

Bahan:

• 250 gr butter
• 150 gr gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1 bungkus susu bubuk Dancow
• 30 gr tepung maizena
• 1 sdt vanili bubuk
• 300 gr tepung terigu protein rendah, tambahkan secukupnya sampai bisa dicetak

Cara membuat:

1. Kocok butter dan gula halus sampai lembut dan creamy.
2. Tambahkan kuning telur, aduk rata tanpa dikocok lama agar adonan tidak melebar.
3. Masukkan susu bubuk, vanili, dan maizena, aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis dan bisa disemprotkan.
5. Masukkan adonan ke piping bag dengan spuit berbentuk bintang, semprotkan di atas loyang.
6. Panggang dalam oven api sedang sekitar 150°C, hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
7. Dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Bagikan Artikel ini