Es Krim Strawberry Sandwich

Bahan 1:

• 230 gr biskuit
• 150 gr mentega

Bahan 2:

• 200 gr strawberry
• 100 gr whip cream
• 200 ml air es
• 100 ml SKM

Cara membuat:

1. Hancurkan biskuit.
2. Lelehkan margarin kemudian campurkan dengan biskuit yang sudah dihancurkan.
3. Masukkan 1/2 bagian ke dalam loyang. Padatkan dan simpan dalam freezer.
4. Panaskan strawberry sampai jadi selai.
5. Campur whip cream dengan air dingin.
6. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
7. Masukkan strawberry dan kocok lagi hingga tercampur rata. Tambahkan susu kental manis.
8. Tuang whip cream ke dalam loyang yang berisi biskuit sebelumnya dan simpan di freezer -+ 1 jam.
9. Setelah 1 jam keluarkan dari freezer kemudian masukkan sisa adonan biskuit yang sebelumnya. Ratakan.
10. Simpan dalam freezer minimal 3 jam kemudian siap untuk dinikmati.

Bagikan Artikel ini