Ikan Gabus Kukus

Bahan:

• 1/4 ekor ikan gabus
• Kecap asin
• Kaldu ayam bubuk
• Bawang putih goreng (bisa pakai bawang putih cincang)
• Tepung maizena
• Air perasan jahe
• Minyak wijen

Cara membuat:

1. Potong ikan gabus fillet sesuai selera.
2. Tambahkan kecap asin dan kaldu ayam bubuk.
3. Tambahkan bawang putih goreng atau bawang putih cincang.
4. Tambahkan sedikit maizena dan air perasan jahe. Aduk rata.
5. Tambahkan minyak wijen kemudian kukus dengan api sedang selama 30-40 menit.
6. Jika sudah siap untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini