Ikan Tongkol Kuah Kuning Pedas

Bahan 1:

• 2 siung bawang putih, iris
• 3 siung bawang merah, iris
• Serai
• Daun jeruk
• Daun salam

Bahan 2:

• 2 buah tomat, iris
• 3 buah cabai rawit, iris
• Daun pre. iris
• Asam jawa

Seasoning:

• Gula
• Garam
• Masako
• Lada

Cara membuat:

1. Tumis bahan 1 hingga harum.
2. Masukkan ikan tongkol, tumis sebentar.
3. Tambahkan air sesuai selera.
4. Masukkan kunyit bubuk secukupnya.
5. Masak hingga blubuk-blubuk.
6. Kemudian masukan bahan 2.
7. Tambahkan seasoning.
8. Lalu masak hingga matang dan siap untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini