Mangut Hati Ampela Kuah Asam Pedas
Sabtu, Desember 13, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- Ati ampela
- Ranggem
- Tomat
- Daun bawang
- Air
- Santan
Bumbu halus:
- Cabai rawit
- Cabai merah
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
Seasoning:
- Micin
- Lada
- Garam
- Gula
- Royco
Cara membuat:
- Rebus sebentar ati ampela kemudian goreng.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan air secukupnya.
- Tunggu hingga air mendidih sambil masukkan ati ampela.
- Masukkan pertomatan dan seasoning.
- Jika rasa sudah pas, masukkan santan. Aduk rata hingga matang dan bumbu meresap.
Belum ada Komentar untuk "Mangut Hati Ampela Kuah Asam Pedas"
Posting Komentar