Pancong pandan

Bahan:

• 2 butir telur
• 6 sdm gula pasir
• 3 sdm margarin leleh
• 125 ml susu cair
• 20 sdm tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt soda kue
• 1 sdt vanili cair
• Pasta pandan secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga sedikit mengembang. Tambahkan margarin leleh.
2. Masukkan tepung terigu dan susu cair secara bergantian sambil diaduk hingga tidak menggumpal.
3. Tambahkan baking powder, soda kue, vanili, dan pasta pandan. Aduk hingga teksturnya kental.
4. Panaskan cetakan, olesi sedikit margarin.
5. Tuang adonan, masak dengan api kecil hingga matang sesuai selera.

Bagikan Artikel ini