SilverQueen cookies

Bahan:

• 1 kg tepung terigu
• 500 gr margarin
• 50 gr butter
• 200 gr gula halus
• 5 butir kuning telur
• 70 gr tepung maizena
• 60 gr cokelat bubuk
• 100 gr susu bubuk full cream
• 500 gr kacang mede cincang
• 130 gr cokelat SilverQueen cincang
• 1 sachet vanili bubuk

Cara membuat:

1. Masukkan margarin, butter, dan gula halus ke dalam wadah, mixer hingga lembut dan pucat.
2. Tambahkan kuning telur, vanili, dan susu bubuk, mixer sebentar sampai tercampur.
3. Masukkan cokelat bubuk dan maizena, aduk perlahan hingga rata.
4. Tambahkan kacang mede dan SilverQueen cincang, aduk menggunakan spatula.
5. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.
6. Bulatkan adonan, susun di loyang, tekan ringan dan beri topping sesuai selera.
7. Panggang suhu 150 derajat Celcius selama 30-40 menit hingga matang.
8. Dinginkan sebelum disimpan di toples kedap udara.

Bagikan Artikel ini