Tahu tumis terasi

Bahan:

• 2 buah tahu putih ukuran sedang
• 5 buah cabai hijau jumbo, iris iris
• 3 bawang putih haluskan
• Sedikit air
• Sedikit garam
• Penyedap atau kaldu jamur
• 2 jempol terasi atau belacan

Cara membuat:

1. Potong tahu, goreng hingga kekuningan, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih, lalu terasi hingga harum. Masukkan tahu dan cabai, beri sedikit air aduk rata.
3. Beri garam, kaldu jamur, atau penyedap. Test rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini