Tumis tahu saus tiram

Bahan:

• 2 papan tahu, potong
• 200 gr tepung serbaguna
• 2 siung bawang putih, cincang
• 5 buah cabai merah keriting
• 6 buah cabai rawit
• 1 batang daun bawang
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt tepung tapioka dan air, larutkan
• Gula, garam dan lada bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Balur tahu dengan tepung serbaguna, goreng sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabai rawit, cabai keriting, saus tiram, saus tomat, daun bawang, kaldu jamur, gula, dan garam, aduk rata.
3. Masukkan tahu goreng, aduk cepat dan siap disajikan.

Bagikan Artikel ini