Wonton Chili Oil untuk Jualan

Bahan:

• 200 gr ayam cincang
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 batang daun bawang iris
• Kulit pangsit

Bahan Chili Oil:

• 2 sdm cabai bubuk
• 1 siung bawang putih parut
• 3 sdm minyak panas
• 1 sdt kecap asin
• Sejumput gula

Cara membuat:

1. Campur ayam, bawang, kecap asin, minyak wijen, dan daun bawang hingga rata.
2. Ambil kulit pangsit, isi 1 sendok teh adonan, lipat dan rekatkan air.
3. Rebus 3-4 menit sampai mengapung.
4. Siapkan chili oil dengan menyiram cabe bubuk + bawang dengan minyak panas.
5. Tambahkan kecap asin & gula, aduk rata.
6. Sajikan wonton dengan chili oil & daun bawang.

Bagikan Artikel ini