Chicken Pho

Bahan

• 600 ml air
• 1 pack Sajiku® Sayur Sop
• 1 bunga lawang
• 2 buah cengkeh
• 2 buah kapulaga
• 1 batang kayu manis
• 2 potong ayam goreng semalam
• Garnish
• Daun ketumbar
• Taoge
• Jeruk nipis
• Cabai rawit hijau
• Kwetiau (sudah direbus matang)

Cara Membuat

1. Tambahkan air, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga, serta Sajiku® Sayur Sop. Aduk rata hingga bumbu larut dan masak sampai kuah mendidih serta aromanya harum.
2. Tambahkan ayam goreng semalam dan masak hingga kaldu ayam wangi.
3. Suwir ayam di dalam mangkok dan sisihkan.
4. Tata kwetiau, ayam suwir, cabai rawit hijau, jeruk nipis, dan daun ketumbar ke dalam mangkuk.
5. Sajikan dengan kuah. 

Bagikan Artikel ini