Fish and Chips

Bahan

• 200 gr ikan dori
• 150 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur
• 200 ml air soda kaleng
• 500 ml minyak goreng

Bahan Marinasi

• 1 sdt Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur
• 2 sdm air lemon
• ¼ sdt lada putih

Cara Membuat

1. Marinasi ikan dori dengan air lemon, lada, dan Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur selama satu jam.
2. Campurkan terigu, baking powder, Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur, dan air soda. Aduk rata.
3. Celupan ikan dori yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung.
4. Goreng ikan dori hingga matang.
5. Angkat, lalu sajikan dengan kentang goreng dan mayones.

Bagikan Artikel ini