Ikan Patin Cabe Ijo

Bahan:

• 1 kg ikan patin
• Garam
• 2 buah jeruk nipis
• 7 siung bawang merah
• 150 gr cabai hijau
• 5 ml air perasan jeruk nipis
• Garam
• MSG

Cara membuat:

1. Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis.
2. Goreng ikan hingga kecoklatan.
3. Iris-iris bawang merah kemudian tumis dengan minyak.
4. Masukkan cabai hijau yang sudah diulek kasar.
5. Masukkan perasan air jeruk nipis, garam, dan msg, aduk-aduk.
6. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata.
7. Siap untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini