Sarden Ikan Sarden Pedas

Bahan:

• 500 gr ikan salem
• 8 siung bawang merah, iris
• 1 cm jahe
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula
• Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 3 buah tomat merah
• 1/2 sdm Desaku Cabe Bubuk / sesuai selera
• 2 sdt Desaku Bawang Putih Bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan jahe hingga harum.
2. Haluskan bumbu halus kemudian masukkan ke dalam tumisan bawang dan jahe. Masak hingga meletup-letup.
3. Masukkan ikan yang sudah dipotong-potong.
4. Masukkan bumbu-bumbu dan aduk pelan.
5. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu mengental. Jangan lupa ditutup agar lebih cepat matang merata.
6. Jika sudah matang dan bumbu meresap siap untuk dihidangkan.

Bagikan Artikel ini