Sate jamur

Bahan:

• 250 gr jamur tiram, suwir
• 100 ml kecap manis
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah cabai merah, iris
• Tusuk sate secukupnya

Cara membuat:

1. Campur kecap, saus sambal, saus tomat, minyak wijen, garam, lada, bawang putih, dan cabai.
2. Masukkan jamur, aduk rata dan diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
3. Tusuk jamur ke tusuk sate, lalu panggang di atas bara atau teflon hingga harum dan kecoklatan.
4. Sajikan dengan sambal kecap atau saus kacang.

Bagikan Artikel ini