Sate Udang

Bahan

• 200 gr udang
• 1 butir putih telur
• ½ pcs wortel
• 40 gr brokoli
• 1 sdm tepung tapioka
• 1½ sdt Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur
• 1 liter minyak goreng

TIPS

• Blender bahan satu persatu agar adonan sate udang tercampur rata.

Cara Membuat

1. Masukkan udang ke dalam chopper, haluskan.
2. Tambahkan putih telur, wortel, brokoli, dan Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur. Lalu haluskan hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung tapioka, haluskan lagi hingga tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag.
4. Goreng adonan di api sedang hingga mengembang dan matang, angkat lalu tiriskan. Tusuk adonan matang dengan tusuk sate.
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini