Tim Ikan

Bahan:

• 3 potong Steak Ikan Tenggiri
• 100 gram Udang, buang kepala, kupas kulit
• 2 siung Bawang Putih, cincang halus
• 1 buah Jeruk Nipis,peras airnya
• 1 bungkus Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial
• 1/2 sdt Sasa MSG
• 100 gram Bawang Lokio, bersihkan
• 2 buah Cabe Merah, iris tipis
• 1/4 buah Nanas, potong-potong
• 1 batang Daun Bawang, potong 1 cm
• Garam dan Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri steak ikan tenggiri dan udang dengan air jeruk nipis dan Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial hingga rata. Diamkan 30 menit.
2. Campur bawang lokio, cabai merah, nanas dan daun bawang dengan Sasa MSG, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata.
3. Letakkan ikan dan udang dalam pinggan tahan panas. Taburi dengan campuran lokio lalu kukus selama 25 menit atau hingga matang, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini