Tips Rahasia Agar Hasilnya Maksimal

Agar cempedak goreng buatanmu punya kualitas rasa layaknya jajanan profesional, perhatikan poin-poin berikut:

•  - Pilih Buah yang Pas: Cari cempedak yang aromanya sudah harum dan matang, namun dagingnya tetap kokoh.
• - Racikan Tepung: Selalu campur terigu dengan tepung beras untuk sensasi renyah yang tahan lama.
• - Kekentalan Adonan: Jangan biarkan adonan terlalu encer agar tepung bisa menempel sempurna pada buah.
• - Suhu Minyak: Pastikan minyak benar-benar panas sebelum adonan masuk supaya tepung langsung mengembang dan tidak banyak menyerap minyak.
• - Jangan Overload: Goreng dalam jumlah sedikit demi sedikit agar suhu minyak tidak mendadak turun.
• - Tiriskan dengan Baik: Segera tiriskan begitu warna sudah keemasan agar sisa minyak tidak mengendap di dalam tepung.
• - Nikmati Segera: Camilan ini paling juara kalau disantap dalam kondisi masih hangat.

Bagikan Artikel ini