Bubur Sagu Mutiara Kenyal

Bahan Utama:

• 100 gram sagu mutiara
• 800 ml air
• 100 gram gula pasir & 2 lembar daun pandan

Bahan Kuah Santan:

• 500 ml santan
• 1 sdt garam & 1 lembar daun pandan
• 150 ml susu kental manis (opsional)

Cara Membuat:

1. Didihkan air, masukkan sagu mutiara dan pandan. Rebus 5 menit, matikan api, dan tutup panci selama 15 menit sampai butirannya bening.
2. Nyalakan api lagi, beri gula pasir, dan masak sampai mengental.
3. Rebus santan, garam, dan pandan sampai mendidih. Masukkan susu kental manis jika suka.
4. Tuang santan di atas bubur mutiara.

Bagikan Artikel ini