Mie Godog Jawa

 Bahan:

• 200 g mie kuning basah
• 150 g ayam suwir
• 2 butir telur
• 500 ml kaldu ayam
• 2 sdm Kecap Manis Bango
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 3 lembar kol, iris kasar
• Garam dan merica secukupnya

Bumbu Halus:

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam suwir dan telur, orak-arik sebentar.
3. Tambahkan kaldu ayam, lalu masukkan mie dan kol.
4. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, dan merica.
5. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini