Penne Bolognese

Bahan

• 125 gr Penne (Mentah)

Saus Bolognese:

• 50 gr daging cincang
• 1 sdt garam
• 25 gr wortel parut
• 1 sdt AJI‑NO‑MOTO®
• ¼ bh bawang bombai
• ½ sdt daun thyme
• ½ sdt lada
• 80 gr pasta tomat
• 2 sdm saus tomat
• 2 sng Bawang Putih
• ½ sdt gula pasir
• 3 sdm Minyak goreng
• ½ oregano

Pelengkap:

• Secukupnya Parsley
• 30 gr keju

Cara Membuat

1. Rebus penne tambahkan minyak 1 sdm hingga matang, angkat tiriskan.
2. tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan AJI‑NO‑MOTO®, garam dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.
3. Masukan penne yang sudah matang ke dalam saus Bolognese, aduk hingga rata. Taburi keju dan sajikan.

Bagikan Artikel ini