Puding susu kelapa muda

Bahan:

• 2 bungkus Nutrijel kelapa muda ukuran besar
• 1 bungkus agar-agar Swallow plain
• 1 kaleng susu kental manis putih
• 500 gr gula pasir
• 2 liter air
• Selasih secukupnya
• Sirup cocopandan secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali selasih dan sirup cocopandan. Rebus sambil sesekali diaduk sampai mendidih. Angkat, tuang ke cetakan atau cup plastik. Sisakan secukupnya untuk topping.
2. Sisa puding nya beri sirup cocopandan dan selasih, aduk rata. Kalau puding sisanya sudah mengeras, bisa dipanaskan lagi agar mencair. Setelah puding putih mulai agak set, tuang puding merah di atasnya. Biarkan mengeras.

Bagikan Artikel ini